『飲食店を経営しています。最近経営が苦し
く、このままで存続していけるか不安で不安で
しょうがありません。
どうしたら良いでしょうか？』(32歳男性)
今回の事態は、
一企業、業界で
どうこうできることでは、
ありません。
だから、貴方の責任はない。
産業構造が
ガラッと変化したので、
今後異業種からの参入も
盛んになります。
彼らの強みは、
今回飲食店経営を機に
新しきモノに向かう
先入観がないこと。
ここが、
長く飲食業界にいた
貴方の最も弱点となる。
したがって、
従来の飲食店経営そのものに
対する経営者の在り方、
考え方をガラッと変えられない場合は、
業種を変更することも真剣に考えるべき。
「不安」という貴方の直感は、
大変的を得ています。
